煮米饭怎么控制用量?
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米饭：两个人的话，如果饭量都不大（以每人一碗饭为例），可用电饭煲自带量杯，三满量杯米，基本就够了。水面超过米上表面大概一食指指节就可以了，也可根据个人口味适当增加或减少，但要基本保持在一食指指节上下。
米粥：依据个人喜好，喜欢稀的就多加水，喜欢稠的就少加点水（大概水、米比例在1:3~1:5）。
这可完全是我这些年做饭的经验，没有什么依据的。希望对你有用吧。
注：你要是想做炒米饭的话，做米饭的时候适量的少加水，让米饭稍微硬一点，另外，炒米饭最好是用上顿饭剩下的米饭。
