雪媚娘要隔夜，怎样保持不变形啊，中途制作的时候就感觉奶油要融化了？

发布网友发布时间：2022-04-25 17:48

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 20:07

雪媚娘，可以冷冻的，中途奶油快化了有可能是室内温度太高了，冷冻后的雪媚娘的其实口感很好，有一种糯米糍的感觉，冷冻后常温稍微的解冻就可以了。

热心网友时间：2023-10-22 20:07

雪媚娘最好用类似蛋挞模具那样的锡纸托装，把打好的奶油放在冰箱里，做的时候拿出来，淡奶油的稳定性不如植脂奶油，所以包的时候一定要动作快些。

热心网友时间：2023-10-22 20:07

不可能的，里面是奶油，会融化的奶油，只是冷藏可以减缓它的变形。

热心网友时间：2023-10-22 20:08

要加保鲜膜包住，然后放进冰箱！温度低一点

热心网友时间：2023-10-22 20:09

放冰箱里应该会好追答得放冰箱里的