什么叫做简易气调(MA)储藏法?
发布网友
共2个回答
热心网友
气调储藏包括CA贮藏和MA贮藏两种方式。塑料薄膜封闭气调法，亦称简易气调法或限气贮藏法（Modified Atmosphere Storage），简称MA贮藏。在食用菌贮藏保鲜中，简易气调（MA）储藏法配合适宜的低温（0～6℃）条件，可以获得比较理想的贮藏保鲜效果。
热心网友
气调贮藏包括CA贮藏和MA贮藏两种方式。塑料薄膜封闭气调法，亦称简易气调法或限气贮藏法（ModifiedAtmosphereStorage），简称MA贮藏。在食用菌贮藏保鲜中，简易气调（MA）贮藏法配合适宜的低温（0～6℃）条件，可以获得比较理想的贮藏保鲜效果。
