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做香煎鸭腿比较好吃
1.主料:鸭腿、洋葱
辅料:盐、小茴香、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、红油、味极鲜
2.把姜洗净切末,洋葱切丝
3.把鸭腿洗净,用刀背拍几下
4.鸭腿里,加盐料酒抹均匀,加小茴香
5.加小茴香,把鸭腿下面铺上姜、洋葱丝,上面也铺上姜、洋葱丝,加盖腌制30分钟以上
6.小碗里加红油、味极鲜拌均匀
7.电饼铛通电加鸭腿,撒上洋葱丝,按下适合的功能键,加盖,有声音提示
8.两面都刷上味汁
9.翻面继续煎到鸭腿熟透,再刷上味汁,
10.拔掉电源,把鸭腿两面都撒上辣椒粉和孜然粉即可
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红烧吧!这样入味些
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