紫美人萝卜怎么吃
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发布时间：2022-04-24 07:23
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热心网友
时间：2022-06-17 13:21
凉拌紫美人萝卜的用料
紫美人萝卜1/4个 盐与糖适量
芝麻一勺 芝麻油一勺
白醋半勺 酱油1/4勺
香菜1根
凉拌紫美人萝卜的做法
步骤1
做泡菜后剩下半个紫萝卜，凉拌喝粥刚好。 紫萝卜切丝，入容器。
步骤2
撒上半勺糖，一勺盐腌制一刻钟（依据个人口味增减）
步骤3
腌至萝卜丝出水后，用力将水挤出，得到一碗紫色萝卜水。
步骤4
挤干的萝卜丝中加入白醋，酱油适量（盐和糖都没再加，如果个人觉得不够咸，可适量增添），然后加香油拌匀，再将洗净晾干的香菜点缀上，最后撒上白芝麻。
步骤5
不喜欢香菜的，只加白芝麻也可以的。（喜欢吃辣的，可以加入油辣椒酱）
