怎么拌土豆 好吃 要怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 08:51
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-18 05:06
把土豆放在滚烫的开水中放1分钟捞出来用凉水沁凉沥干，放在小盆儿里，把锅放在炉子上加热倒入的油稍微多一点等油烧到8成熟的时候
把辣椒和麻椒和姜末放在油中马上把油倒入土豆丝中《连辣椒·花椒·姜末》这样就差不多了然后放入盐味精香油，这道菜叫凉拌戗拌土豆丝。。。。。辣椒花椒因人而异喜欢辣麻的可多方哦。祝你做菜成功、可以给分么
热心网友
时间：2022-06-18 05:07
土豆
去皮
切成薄片后切成丝
入水浸泡，水中最好是滴点醋，这样跑出来的土豆丝比较脆，而且不容易被焯烂
烫好的土豆丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可
注意：
土豆丝尽可能的切细丝，焯土豆丝时间不能过长否则就算你用醋跑过的土豆丝，口感一定不会很脆了。
热心网友
时间：2022-06-18 05:07
把土豆切成丝用开水汆(段生)捞起，用冷开水泡5分钟捞起。红油味:熟油辣椒、酱油、味精、盐、葱丝、少许香油拌匀即可。也可用瓶装野山椒的水和野山椒(切细)加味精、香油、熟菜油、盐、葱花拌匀。
热心网友
时间：2022-06-18 05:08
土豆切丝用热水抄熟、劳出放入盐、香油、味精、葱末、蒜末、醋？辣椒苗、在炸点花椒油、然后搅拌均匀、就可以吃了
