发布网友 发布时间:2022-04-24 10:45
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热心网友 时间:2023-07-14 12:51
维生素B6又称吡哆醇,是吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺3种化合物的统称。实际上这3种化合物均为吡啶的衍生物,它们的活性相同。维生素B6为无色结晶,易溶于水,在酸性溶液中稳定,而在碱性溶液中极易被破坏,对光敏感,易被破坏,在空气中颇为稳定。
犬体内的吡哆醇可转化为吡哆胺和吡哆醛,最后以活性较强的磷酸吡哆醛与磷酸吡哆胺的形式存在于组织中,并参与体内代谢。这两种化合物是动物体内许多酶系统的辅酶,参与多种代谢过程。如参与氨基酸代谢的脱羧作用、氨基转移作用、色氨酸代谢、含硫氨基酸代谢、不饱和脂肪酸的代谢。此外,维生素B6还是糖元代谢中磷酸化酶的辅助因素,与无机盐的代谢也有关。
维生素B6缺乏时,犬的食欲不好,食物消化率下降,增重缓慢,有的出现以耳朵、爪、鼻、尾等末梢部位为特征的“肢端病”;皮下水肿、脱毛、后肢麻痹、外周神经发生进行性病变,导致运动失调,最后发生不规则间隔的惊厥;眼周围有褐色分泌物及流泪,并视力减退,直至失明等症状。由于血红蛋白合成减少,可引起贫血。
维生素B6主要存在于酵母、糠麸及植物性蛋白质饲料中,而动物性饲料及块根、块茎料中相对贫乏。由于饲料中的维生素B6易被吸收,所以一般能满足犬体的需要。但以动物性饲料为主来饲喂犬时,应适当补充维生素B6。