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热心网友
1、 土豆切薄片,放在水中泡一会。
2、锅中放水,等水开后,把土豆片放入开水中汆一下,然后立既捞出。
3、锅中放油,放一点蒜茸,待油温较高后,烹入白醋,一定要把白醋烹起来,看到的白雾越多越好,放入土豆片翻炒几下,加一点水,放盐,味精,加一点香菜再翻炒几下就可以了,不要炒的太烂,炒几下就可以了,那样炒出来才会比较脆。
热心网友
制作材料:
土豆500g
五花肉500g
制作过程:
1
土豆切片,放入凉水中泡半个小时,沥干水,干红椒切段。
2
锅里放两大勺油烧热红辣椒,再把沥干水的土豆片倒进去。
3
翻几下土豆片,放点醋,放点盐,放点辣酱继续翻炒,等土豆片差不多熟了加入鸡精,拌匀了出锅。追问- - 。我想问下那个五花肉500G去哪里了?
热心网友
土豆切成2MM厚度的片。放油锅中炸熟,并且外面绷皮了。在用辣椒段蒜末炝锅,放一手勺水。放调料,勾兑成干洗适度的汁。下炸好的土豆片溜炒,烹醋。倒入盘内,可以吃了
热心网友
土豆切薄片,放油下锅炒,加上自己喜欢的佐料,最主要的就是加上多多的醋就可以啦。