槐花不焯水可以直接做饼吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-26 17:46

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热心网友 时间：2022-05-07 14:05

槐花做饼可以不用焯水。槐花一般每年4、5月份开花，在农村经常看到有孩童爬上树摘槐花吃，因而槐花是可以直接食用的。

槐花有极好的食疗和药用价值，能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。

我们平时自己在家制作槐花饼的原料有鲜槐花，鸡蛋，面粉；所需调料有盐，芝麻油，色拉油。

槐花饼做法：

1、槐花洗净，淋水；

2、往槐花中加上盐和芝麻油，再打一个鸡蛋拌均匀；

3、倒上面粉，用手和均匀，面粉的量不要太多，一份槐花饼子大约用30克面粉。取一团槐花，简单的整形成饼子。

4、平底锅倒油烧热，放上槐花饼，小火烙着，一面烙好后翻面烙，然后出锅就好了。

热心网友 时间：2022-05-07 15:23

可以不用焯水，可以直接做饼。

注意:做槐花鸡蛋饼全程不要放水。

槐花鸡蛋饼做法

1、槐花都从树枝上沥下来，用水洗一下。

2、放入适量的面粉，用筷子搅拌均匀了，面粉一次不要放太多，一边放一边搅拌，全程不要不用放水哦。

3、再打入3到4个鸡蛋，继续搅拌均匀。

4、锅内倒入适量的油，定型后翻过来，再煎另一面。两面成金*即可。

槐花主治

用于便血、痔血、尿血、崩漏、咯血、衄血等，以及肝热目赤、头胀头痛、眩晕与痈肿疮疡之症。亦可广泛用于血热出血诸证，尤善治肠道出血证。

有报道可用于银屑病、暑疖、颈淋巴结核、急性乳腺炎、溃疡性结肠炎、高脂血症、高血压等。清炒可缓和苦寒之性，增强止血作用。

炒炭主要用于止血。

槐花的禁忌

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

糖尿病人最好不要多吃。

粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜多食。

过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

热心网友 时间：2022-05-07 17:14

用料
槐树花 若干
面粉 300克
鸡蛋 2个
盐 1勺
槐花饼的做法
槐树花从树上摘下来洗净备用

面粉、槐树花、盐、鸡蛋混合在一起，加水调成面糊状

电饼铛内放少许油烧热，将面糊放进电饼铛抹平抹匀，摊成饼即可