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材料
主料:芥蓝500g、香菇50g;
辅料:盐适量、鸡油适量
鸡油香菇炒芥蓝
1
鸡油放入锅中,炼制出油
2
放入泡发好的香菇,爆香
3
放入菜杆翻炒
4
放入菜叶,翻炒
5
加入盐调味,出锅
小贴士
泡发香菇时,加点白糖,能保持香菇的香味更浓。