人如果长期不吃盐对身体有什么影响?
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人体缺盐的话，神经系统会非常虚弱，全身乏力。
同时，缺盐会使得消化液的分泌不协调，进而减少食欲；同时，还会降低胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，导致机体内酸碱度的失衡，和体液的不正常循环。
吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生眩晕等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
扩展资料：
食盐吃多的弊端
1、食盐过多会引起高血压
据专家调查，吃盐量与高血压发病率有一定关系，吃盐越多，高血压发病率越高。阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低，基本上没有患高血压的，而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民，高血压发病率高得惊人。
在我国食盐量较低的广东省，高血压发病率仅为3.5%；而喜食咸的北方人，高血压发病率却明显增高。
2、食盐过多会引起水肿
由于食盐过多，使钠在体内积累，而钠具有亲水性，所以引起水肿，并增加肾脏的负担。
3、食盐过多会引起感冒
高浓度的钠盐有强烈的渗透作用，会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐，一是使唾液分泌减少，以致口腔的溶菌酶也相应减少，使病毒在口腔里有了着床的机会。
4、过量食盐可致白内障
澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。
参考资料来源：百度百科-食盐
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钠离子—— 一把双刃剑<br /><br /> 人们离不开食盐，离不开食盐中的钠离子。钠离子具有维持机体的酸碱平衡，稳定组织间液的渗透压，维持正常的肌肉神经的兴奋状态等独特的生理功能，是维护机体正常代谢活动、保护人体健康的重要物质。<br /><br /> 好在钠广泛存在于各类天然食物中，一般人很难缺乏。只有当运动或劳动量过大、流汗多时，才可能导致缺钠。这时适当服用生理盐水是必需的。<br /><br /> 人们面临的主要问题是钠摄入得过多。从群体调查的结果分析，高盐饮食的人群，其高血压的发病率远远高于低盐饮食人群。据调查，我国高血压患病率年均约7.7%，而且呈北高南低的明显差异，这和食盐摄入量的分布呈现明显的正相关关系。<br /><br /> 过多的摄盐量同时会引发骨质疏松。因为人体中过量的钠会导致血液中钙的含量降低，从而引发骨质疏松。<br /><br />每日吃盐知多少：<br /><br /> 鉴于吃盐过多对健康的不利影响，世界卫生组织（WHO）推荐健康人每日吃盐量不宜超过6克；糖尿病非高血压患者不超过5克；高血压患者不超过3克；糖尿病高血压患者不超过2克。<br /><br /> 我国人均每日食盐量为12～14克，达到WHO推荐值的200%～230%。我国北方一些地区居民人均每日吃盐量竟高达18～25克，并且还有进一步增高的趋势。这将大大增高高血压发病的风险。<br /><br /> 做菜时所加的盐，只占一天摄取总钠量的1/5。另外4/5来自天然食物。<br /><br /> 高钾低钠盐——吃盐的另一选择<br /><br /> 目前，市面上有一种“高钾低钠盐”。其特点是盐的主要成分是钾离子而非钠离子。<br /><br /> 很多研究都表明，钾离子对心血管系统有一定的保护作用。适量摄入富含钾的食物对控制血压有一定益处。<br /><br /> 将升高血压的“钠盐”变为平稳血压的“钾盐”是一种聪明的选择。然而，事情并非如想象般简单：有人不喜欢钾盐的口感和“风味”；有人抱怨很难买到钾盐……凡此种种，使真正进食钾盐者还不多。随着人们健康意识和营养知识的提升，随着钾盐供给的日益丰富，我们有理由相信人们将更多地选择高钾低钠盐以替代目前传统的钠盐。<br /><br /> 避免高钠盐的八大高招<br /><br /> 1?每人每餐吃盐不超过3克，全天总量不超过6克。<br /> 2?不吃过多高盐食物，如酱油、榨菜、咸菜、黄酱等。<br /> 3?利用蔬菜本身的风味来调味，例如将青椒、番茄、洋葱或香菇和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒鸡蛋，可起到相互协调的功效。<br /> 4?利用葱、姜、蒜等经油爆香后所产生的油香味，来增加食物的可口性，比如葱油鸡等。<br /> 5?在烹调时，利用白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等各种酸味调味汁，来增添食物的味道，如煎烤食物上挤点柠檬汁。另外，醋有减低对盐需求的作用，因此，吃水饺时，酱油碟里只加白醋，同样美味。<br /> 6?采用易保持食物原味的烹调方法，如煎、烤、蒸、炖等，吃出食物的真味。<br /> 7?烹调时使用糖醋调味，可增添食物甜酸的风味，相对减少对咸味的需求。<br /> 8?采用高钾低钠盐代替普通食盐。——汉高机械
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长期不吃盐对身体不好。
食用盐里有人体所需的钠离子，钠盐摄入不足，会使机体细胞内外渗透压失去平衡，促使水分进入细胞内，从而产生程度不等的脑水肿，轻者出现意识障碍，包括嗜睡、乏力、神志恍惚，严重者可发生昏迷；若长期过度*盐的摄入可导致血清钠含量过低，从而引起神经、精神症状，出现食欲不振、四肢无力、晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、腱反射减弱等症状，医学上称为低钠综合征；急剧限盐能使体液容量下降，肾素-血管紧张素系统及交感神经系统活性增加，可导致部分病人的血压反而升高。
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俗话说菜无盐不香，长期低盐或者缺盐，可导致食欲不振，全身乏力等现象。不过，盐在内分泌的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸收水分作用，如体内钠盐积聚过多，就会增加心脏负担，还能引起水肿。因此，高血压患者食盐摄取每天应该*在3克以下。浮肿明显时，更应该严格控制食盐。最好少吃或禁吃酱菜、榨菜、腌雪菜、松花皮蛋等含钠盐高的食物。 其次，高血压病人应*饮酒，因酒精对心血管、胃肠道、肝脏、神经等都有不良作用，特别对血管的收缩功能有影响。要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞，而且还能缓解吃钠太多引起的不良后果。但高血压并发肾功能不全时，则不宜吃含钾多的食物，否则会因少尿而引起体内钾积蓄过多，导致心律紊乱以致心脏骤停。 另外，为了保持血压相对稳定，高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品，如辛辣调味品。饮料以茶为宜，禁喝浓咖啡和浓茶，这些饮品中含咖啡碱较多，咖啡碱刺激胃粘膜影响胃液分泌，对心脏也有刺激，使心跳加快。高血压的病人应多食用高维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果。多吃蔬菜、瓜果、粗粮可降低血脂，调整体液，使酸碱平衡，促进代谢，对高血脂症、血管硬化、高血压、肥胖病均有好处。
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为什么人离不开盐呢？盐由40%的钠和60%的氯组成.钠和它同等重要的伴侣—氯,是使细胞外的水分与溶解物质保持平衡的主要调节者.钠离子,氯离子与细胞内液中的
钾等,共同调整细胞与血液之间的容量,渗透压和酸碱平衡,维持细胞的正常结构和功能.体内缺钠,会影响细胞对氨基酸和糖的吸收,减少胃液分泌,引起生理功能紊乱,出现肌肉酸痛,周身乏力,精神萎靡,食欲不振和呕吐腹泻等症状.这就说明,人体不能缺少食盐.
物质是由酸性和碱性分子构成的，人类也是这样，但是，人体细胞构成复杂，需要酸、碱的配合，盐就起到了这个作用，它和某种物质配合可产生酸，也可能产生碱，所以我们才吃盐。如果长期不吃盐身体会没有力气工作，严重时可产生浮肿，以至生命力衰竭而死亡
食盐的化学成分是氯化钠。正常人体含钠约100克，其中40％在骨骼中，50％在细胞外液，10％在细胞内液。细胞外液中含量最多的阳离子就是钠离子，它是维持人体内环境稳定即水电解质、酸碱平衡以及器官细胞功能和神经、肌肉兴奋性的重要物质。当人处于严重腹泻、失血、大汗等情况，或在食物非常匮乏极度缺盐时，人体会因缺钠而发生明显衰弱、乏力，甚至虚脱、休克而危及生命!
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每个人每天摄入食盐４～６克，这是世界卫生组织推荐标准。 而中国盐业有关部门新近公布的一项调查显示，去年我国人均摄盐量仍然大大高出这个标准。全国吃盐最多的是东北人，平均每人一天要吃１８克盐，摄盐最低的是广东人，吃盐量为８克，也大大高出世界卫生组织推荐标准。 国民饮食太重口味，医学专家普遍认为，摄盐过量已经成为危害国民健康的重要危险因素！只顾饱口福，往往要付出相当大的健康代价。 口味重容易患病 近年来，不断有专家大声疾呼，减盐、控盐。华中科技大学附属同济医院副教授曾良驹指出，正常人２４小时的排盐量为３～５克，在食物中每日只需补充４～６克盐，就可以满足人体正常需要。盐摄入过多，反而会加重肾脏和心血管的负担，引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。 世界卫生组织曾对美、日、马绍尔群岛等５个不同地区居民每日食盐量与高血压的关系进行了调查。结果发现：每日吃盐低于４克，几乎没有高血压患者；每日吃盐７克，血压超过标准者占６．９％；每日吃盐１０克，高血压患病率８．６％；每日吃盐１４克，高血压患病率２１％。 在已知的高血压人群中，血压控制良好的不到１０％。除了一部分人未认真服药外，相当数量的人药没少吃，血压就是降不下来，摄盐过多是主要原因之一。 高盐饮食，尤其与高热能饮食一同食用时，胃黏膜便直接暴露在有害物质刺激下，还会引起胃炎、胃溃疡。有调查显示，与日常饮食较为清淡的人相比，吃盐多的人患胃病的几率要高７０％以上；每月吃咸鱼或咸肉类食品两次以上的人，与不吃的人相比，患胃病的几率要高出一倍。而胃癌更是在盐消耗量高的地区高发。 盐摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也越差。吃得清淡点，在一定程度上相当于补钙。曾良驹指出，盐还有吸收水分的作用。盐吃得越多，体内潴留的水分就越多，不仅引起水肿，而且导致身体的毒素无法排出。对于肾脏、肝硬化腹水、心力衰竭和高血压等病人来说，高盐无异于“火上浇油”。 总之，吃盐过多对健康不利。日本人原来摄盐量也很高，在普及健康观念和知识的过程中，平均摄盐量由每人每天２９克下降到１０克以下。饮食习惯的改变带来了日本人健康水平的提高，其高血压发病率逐年明显下降。 世界卫生组织在推荐健康成年人每日吃盐量不宜超过６克的同时，还建议： ——糖尿病非高血压患者不超过５克； ——高血压患者不超过３克； ——糖尿病高血压患者不超过２克。 食物本身也含“盐” 我们日常饮食习惯里，即使做菜时少放盐，也常常在不知不觉中摄盐过量。这是因为我们买回来的食品，尤其是熟食和其他半成品食品本身就含盐。一般带包装的食品上大部分都标明了钠的含量，在计算盐含量时，要把包装上钠的含量乘以２．５，这才是精确的含盐量。 １克味精就含盐０．５克，在我们平常吃的食物中，更是含有大量隐性的盐。比如１００克酱油相当于１５克食盐；１００克榨菜相当于１１克食盐；１００克香肠、火腿相当于４克食盐。就连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、虾类、紫菜里，也都含有一定钠盐。 由此可见，控盐应全方位入手，单单减少做菜时食盐的摄入是远远不够的。要做到低盐饮食，应少吃以下食品：火腿、香肠、牛肉干、咸蛋、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。 健康源自“淡生活” 传统观念认为，“淡而无味”。吃得咸和淡只是一个习惯问题。在所有菜系中，粤菜最为清淡，如今与川菜、湘菜一样风行全国。足见淡未必就“无味”，只要在烹调上下点工夫，美味和健康完全可以兼得。姚平建议用“餐时加盐”的方法控制食盐量。“餐时加盐”就是在烹调时或起锅时少量加盐或不加盐，吃前再撒上盐末，吃起来咸味足够。这种方式在欧美国家十分流行。这样既控制了盐量，又可避免高温烹调时碘的损失。 多做些酸、苦、甜、辣等口味的菜肴。利用蔬菜本身的风味来调味，将青椒、番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮，像番茄炒蛋等。烹调时，用糖醋、白醋、柠檬、苹果、菠萝、柳丁汁等糖酸味调汁，也能相对减少对咸味的需求。另外，以醋代盐，吃水饺时，只放醋，同样味美。 目前市面上出现了一种“高钾低钠盐”，它的主要成分是钾离子而非钠离子，国民不妨将升高血压的“钠盐”变为平稳血压的“钾盐”。 除此以外，还应该尽量少吃腌制食物，譬如用新鲜竹笋代替笋干，用新鲜肉换下香肠、腊肉，多炖煮，少油炸和红烧。
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吃盐多和少的危险都很大,一般的多可能是高血压的诱因,如果心脏有问题的摄入盐过多会导致血容量增加造成心脏负担过重,引起严重病症.这个危害来得快点.要盐过少,会导致血中的钠会下降,引起血液渗透压降低,水分进入细胞,这也是很危险的,但这要长时间的低盐或无盐才能造成.
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人每天的食盐摄入都是有规定的，只要不要食用的太多，对身体是有好处的。人不可以不吃食盐，长期不吃食盐，会让人体内缺少钙离子，还有四肢无力。并且，大家在日常生活中如果不吃盐，会发生食欲不振的现象还有手脚没有力气。
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如果长期低盐或者缺盐，可导致食欲不振，全身乏力等现象。不过，盐在内分泌的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。钠盐还有吸收水分作用，如体内钠盐积聚过多，就会增加心脏负担，还能引起水肿。因此，高血压患者食盐摄取每天应该*在3克以下。
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吃盐是为了补充体内的钠离子，而体内很多器官需要钠离子。如果不吃盐，就没力气，和碘无关。有人就吃无碘盐（我家也备有，很少吃罢了），补充碘可以从海产品上摄取，比如海带、紫菜、海苔等等。
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不吃盐有什么后果,大家都知道--浮肿乏力.但是,盐吃多了害处更大--直接导致高血压.所以建议大家饮食还是清淡点好,每天如果能保证一顿不吃盐,那将对你的健康帮助很大.当然,如果你是扛大包的苦力,建议还是多吃点盐,以保证你及时补充钠的流失! 另外,早上起来可以喝一杯淡盐水,据说这样对清洗肠胃有好处.不过,我没这个习惯.有兴趣的朋友可以试一下
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蔬菜等天然食物提供身体所需要的足量的钠，而过多的钠在身体中以高血压来排除多余的盐分。避免过咸不加盐可减少中风死亡风险及心脏病发作风险，血压不会因此升高，动脉不会因此变硬。
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长期不吃烟，身上会长毛，浑身没有劲，所以没有需要不要长期不吃盐！
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当让了 盐中的NA离子对人很重要
