高压锅煮玉米好不好?
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热心网友
不好，首先，危险！玉米有皮，煮的时候容易脱离，如果被水溅到高压锅的气孔上，很
容易发生爆炸。其次，营养价值会稍有影响，但是影响不大，玉米的主要成分是淀粉，
不会再高温下失去营养价值
热心网友
不好,因为,玉米中的淀粉在高压煮的过程中有部分已经随着高压蒸发到水中,所以不好
热心网友
好，因为这样煮出来的玉米又香又糯，煮完后放在高压锅内，不会使玉米的表皮变硬，使口感更好.
