怎么做波士顿龙虾好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:31
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-20 22:30
波士顿龙虾家庭做的方法也非常多，水煮白灼、凉拌沙拉、蒜泥粉丝蒸、焗烤、炖汤、油炸等多种不同方式，根据个人口味，可以发挥丰富的想象，只要是龙虾新鲜都非常好吃的，今天我给你推荐我自己做的主要三种方法，你可以借鉴；
一、水煮法：
先将锅内添足够没过龙虾的水，将水烧开后，龙虾整只直接放入，煮6-8分钟即可，取出，可以热食，也可以放凉后拌各种食材食用；
二、蒜泥蒸：
一整只龙虾从中间剖开，将虾的大脚部分用刀拍裂即可；龙虾内部的肠子、腮要都拿掉；然后龙虾稍微过水清洗一下，摆入盘中；准备适量蒜泥、米酒搅拌均匀（依个人口味），撒在龙虾上面，上锅蒸，7分钟左右即可；撒葱花，少许酱油调味；
三、烤箱焗烤：
龙虾跟刚才一样，从中间剖开，去除肠子和腮，过清水稍清洗一下；切记，绿色 部分不要取出，那是虾籽，熟后会变成红色；依个人口味，撒香葱、洋葱碎，再撒少许盐、黑胡椒，放入烤箱烤，先烤约7分钟左右；再取出撒入马苏里拉芝士碎，再入烤炉，烤至芝士呈金*的状态，即可；
哈哈，最后的成品装盘，大功告成！尽快享用你的美味吧！
热心网友
时间：2022-05-20 23:48
波士顿龙虾先用清水洗干净，然后去掉虾线切成两半，接着将其放在清水中泡一会，在锅中倒水烧开，烧开后把泡好的波士顿龙虾上锅蒸，水烧开的情况大约需要蒸10-15分钟，蒸好后淋上奶油蘑菇酱再撒上奶酪丝端进烤箱里进行烤制，这样一盘美味的波士顿龙虾便做好了，这是常见的西式做法，做出来的波士顿龙虾肉口感丰富，奶味浓厚。而波士顿龙虾除了这种做法之外，还有其他做法，也可以搭配葱姜蒜进行炒制，在炒之前将其油炸，肉质更加细致紧实。
热心网友
时间：2022-05-21 01:23
清蒸：食材明细
龙虾
一只
香醋
适量
酱油
适量
姜
适量
芥末酱
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
大龙虾的做法步骤
1佐料
2鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。
3香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。
4把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。
