波士顿龙虾清蒸做法
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发布时间：2022-04-19 17:31
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热心网友
时间：2023-05-15 23:39
很简单，就是洗净，放蒸笼里，下面放上葱姜段，开锅十五分钟后取出即可。
热心网友
时间：2023-05-15 23:39
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波士顿龙虾做法大全烤龙虾准备黑胡椒、盐、柠檬、蘑菇、香芹、花菜、芝士、龙虾。龙虾去钳子，头部对半切去内脏、沙子，水烧开倒白醋、盐、黑胡椒，下龙虾钳煮3分钟，虾肉撒盐、胡椒粉，钳子捞出剥壳，龙虾中火煎上色，撒上芝士片、柠檬叶，放入烤箱220度烤2分钟，蘑菇炒香和龙虾摆盘，滴几滴柠檬汁即可。
爆炒波士顿龙虾波士顿龙虾一只处理龙虾，先放尿，接着用剪刀把龙虾钳剪下用刀背敲几下方便入味，虾头对半切开，虾身切块热锅冷油，入姜葱爆香，接着爆香辣椒花椒，入龙虾翻炒，烹入花雕酒，不要翻动，让酒气弥散后接着翻炒，入辣味高汤，入酱油蚝油糖拌匀煮制，收汁至九分后加适当的盐，起锅装盘图
清炖龙虾1.给龙虾放血：用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。2.向水中放入生姜，等待水烧开~3.水开后放入龙虾，十分钟左右即可，关火后再焖5分钟。4.旋转式的卸下大螯，用刀背敲开，轻松取出虾腿。翻开头部的盖子，清理取出腮，把长在头部的胃囊清除，取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。
希望对你有所帮助！祝您生活愉快！
