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星期天,妈妈刚想做饭,就因为有事出去了,她走之前还交代了应该怎样做饭。
妈妈走后,我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架,放出来很多水,小青菜一头扎进了水盆,洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候,火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞,小青菜们跳进了铁锅,铁铲“叮叮”地翻炒着,像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料,我“铛铛”拿出盘子,把小青菜乘了进去,一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上,然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌,几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆,“哗啦哗啦”我戴上了手套,伸进水盆,洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水,放在煤气灶上,开始烧,再把排骨放进去烧,放上几根葱,一些黄酒,一些盐,一些醋,烧上半个小时。半个小时过去了,我打开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把大腕拿出来,汤盛进去,端到了餐桌上,两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了,妈妈回来了,我和妈妈高兴的吃起了饭。
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第一次做到是在我小学的时候,手忙脚乱,做的是最简单的西红柿炒鸡蛋,还有焖米饭,水不小心加多了,成了浓粥。自己在家,自己做饭增加仪式感,即使一个人也不孤独。
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已经不记得第一次做饭是什么时候了,应该是家长不在家,自己饿了才会选择自己做一顿饭的吧。
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作为一个做饭超级有天分的少女,第一次做饭先查了要做的菜的步骤,脑补好几遍,然后买菜,备料,炒菜,蒸米,第一次当然不能兼顾蒸米和炒菜两个同时进行了,慢慢摸索几次就好了,当然第一次炒菜还注意到了水油不能结合,小心翼翼沥干所有水分才下锅的,还有调味料也是逐渐加的,尝菜好多次。还有就是不太会炝锅。总之味道不错,能喂饱自己。
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9岁的时候,妈妈下地干活没回来,妹妹饿了,哭着说要吃饭。我就照着妈妈平时那样烧火做菜,还好是青菜,煮熟就可以吃了,就是咸了点。