山西红枣的介绍

发布网友 发布时间:2022-04-26 06:20

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热心网友 时间:2022-06-24 15:28

山西枣果实皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,为扁圆形,略带上宽下窄状,故名板枣,成熟后为黑红色,果肉白绿色,制干后的好枣,皮无皱折,丰满有弹性,肉淡红色,即使压扁仍可复原,可拉出30-60厘米的金黄亮丝。
红枣是具有山西特色的农产品,太原周边枣树资源丰富,阳曲县更是有名的旱地果树产地,荒山荒坡都适宜红枣种植。在这里建立加工基地,就是要使这一地区的种植资源优势向市场优势转化。据介绍,该项目达产后,年处理果疏可达两万吨,如果全部从阳曲县采购,可直接吸纳地方劳动力300余人,带动7000余户种植户。另据了解,通过公司加农户的方式,山西红枣已经销往全国60个大中城市,以及新加坡、加拿大等国外市场。万吨基地的建立为山西红枣走向世界提供了保障。

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