甘蔗为什么只有一头是甜的?

发布网友 发布时间：2022-04-26 22:56

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热心网友 时间：2022-06-19 13:24

甘蔗的糖分都是在叶子中制造出来的。这些糖分从叶片运送到茎秆中，供给甘蔗生长时所需要消耗的养料，而多余的糖分就贮存起来。所有的植物生长都是从根部开始向上生长的，所有的糖分也都是贮存在根部，所以甘蔗一节一节从下面往上长，但越往下面贮存的糖分越浓一些。所以，甘蔗的根部比甘蔗头部要甜得多。

　　最早的水果甘蔗是黑皮果蔗，它具有肉脆，汁甜的优点在当时极受人们的欢迎，但经历一段时间后，人们发现这黑皮果蔗吃多了后舌头会有粗糙感，跟多吃菠萝情况一样，经专家分析黑皮果蔗性质温火，吃多了人容易上火，特别清明时期的黑皮果蔗更甚，喉痛热盛者不宜。后来人们有清明黑蔗毒过蛇的说法。

因为甘蔗在成长过程中，要不断消耗养分。小甘蔗上下都不甜。长大以后，一方面制造出来的糖分增加，另一方面消耗养分减少，多余糖分就贮藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。

另外，由于甘蔗叶片进行合作用，需要大量水分，所以，甘蔗本身的水分大多在叶子附近，根部反而比较少，这样根部糖的浓度比较高，甘蔗下段比上段甜。

热心网友 时间：2022-06-19 13:25

甘蔗长大以后，多余糖分就贮藏在甘蔗的下部分，所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜

热心网友 时间：2022-06-19 13:25

这些糖分从叶片运送到茎秆中，供给甘蔗生长时所需要消耗的养料

热心网友 时间：2022-06-19 13:26

所有的植物生长都是从根部开始向上生长的，所有的糖分也都是贮存在根部

热心网友 时间：2022-06-19 13:26

因为另一头没有吸收到太阳光