老人一大部分不喜欢吃大米饭？

发布网友 发布时间：2022-04-22 02:24

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热心网友 时间：2023-12-04 12:19

许多老年人随着器官的老化和消化功能的退化，特别注意自己的饮食。现在的美味佳肴种类很多，但很多食物含有高脂肪和高热量，不适合老年人食用。注意饮食确实更有利于老年人的健康，但也有很多人对饮食有误解。例如，有些人认为老年人应该少吃米饭。这是真的吗？

一：是不是年龄越大，米饭吃得越少？

长期以来，人们把米饭视为主食，因为米饭含有较多的热量，吃两碗米饭不会马上饿。米饭中主要含有碳水化合物，有些人认为老年人应该减少碳水化合物的摄入，所以老年人应该少吃米饭。

其实不然，正常摄入碳水化合物并不影响老年人的健康。另一方面，如果老年人试图通过节食来减少碳水化合物的摄入量，他们更有可能出现问题，甚至是疾病。

美国曾对主食与死亡率之间的关系进行过研究。研究结果显示，50岁以后适度增加碳水化合物的摄入量可以降低死亡的风险。

另一方面，减少碳水化合物的摄入是有意义的。如果你已经有三个高点，你应该注意你的饮食，减少高糖和碳水化合物的食物摄入。如果已经有三高的人继续增加高糖、高碳水化合物食物的摄入，不仅会降低新陈代谢，还会增加血管出问题的概率，不利于血糖、血脂的稳定。

二、告诉你老年人的饮食误区，看你也没用？

老人吃的东西，越吃越差

老年人的胃肠功能相对较弱，再加上牙齿的老化，所以他们更喜欢吃一些软绵绵、蜡质的食物。因此，很多人认为，老年人的食物应该是越烂越好。的确，老年人群不太适合吃那些比较硬的食物，但对于普通食物来说，并不是越烂越好。食物煮得越烂，营养成分流失越多，而过于粘稠的食物最终会进一步降低消化能力。

老人不能吃红肉

很多老人在吃肉方面很纠结，很多人认为老人不应该吃红肉。互联网上也有一些观点认为 "红肉会导致癌症"。牛肉和羊肉等红肉中含有丰富的肌红蛋白。

这种物质可以稳定人们的肌肉，防止肌肉疏松症，但它不能被白肉取代，所以即使是老年人也应该适量吃红肉。

结论。

老年人在饮食上应该比年轻人有更多的注意，很多东西是老年人不能吃的。但是，老年人的饮食也有很多误区，即使是老年人也应该注意营养，保证饮食的平衡。因此，我们应该继续补充肉类，而米饭的摄入量可以正常。真正要减少的是高脂肪、高糖分的食物。

热心网友 时间：2023-12-04 12:20

真的是这样，因为年纪大的人消化能力是非常不好的，而且也是非常容易生病的，所以我们一定要注意这方面的问题。

热心网友 时间：2023-12-04 12:20

是真的，因为米粉中还有很多的淀粉很不好消化，会对身体造成一定的影响，伤害性也是比较大的。

热心网友 时间：2023-12-04 12:21

真的是这样，因为米饭的含糖量是特别高的，如果经常吃，可能会导致出现无法控制血糖的情况。

热心网友 时间：2023-12-04 12:21

真的是这样的，年纪大了之后就不应该摄入太多的碳水化合物了，所以要少吃米饭。