炸的豆腐怎么凉拌好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:38

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懂视网 时间：2022-09-17 11:47

1、豆腐切薄片，平底锅煎至两面金黄或油锅里炸至金黄。

2、煎熟的豆腐切成丝。葱切丝，（可以放青红椒丝），香菜切段。

3、半碗温开水，放少许盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油搅拌至盐糖溶化，放少许醋，调好的汁倒在豆腐丝葱丝香菜上，拌匀装盘。

懂视网 时间：2022-10-24 11:14

1、食材用料：豆腐250克、香葱两根、油200克（实耗5克）、蒜蓉辣酱一汤匙、盐适量、醋适量、六月鲜酱油适量、香油适量、白糖适量。

2、豆腐切片油油炸透，再放入开水锅中煮两分钟。

3、豆腐捞出控水后切条码放买盘子里。

4、将蒜蓉辣酱、盐、醋、白糖、酱油、香油放一碗内拌匀，香葱切小段。

5、将调好的料汁浇在豆腐条上。

6、撒上香葱即可。

热心网友 时间：2023-09-26 01:07

1. 将豆腐泡（油豆腐）切粗丝；
2. 大蒜剁碎成茸；
3. 大葱切碎末；
4. 芝麻放干锅内炒熟并压碎；
5. 豆腐泡放煮豆水中灼软，捞出控干水分；
6.加放蒜茸、葱末、生抽、香油、芝麻拌匀即可。

热心网友 时间：2023-09-26 01:08

主料

北豆腐一斤 香葱半根葱白

凉拌炸豆腐的做法步骤

1. 整块豆腐上锅蒸热。

2. 热豆腐切薄片下锅炸黄颜色。

3. 炸豆腐切薄片，葱白切丝放一块，加盐，醋，香油凉拌即可。