鸡膀根炖土豆怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:38

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热心网友 时间：2023-09-16 19:30

鸡翅根炖土豆

主料

鸡翅根5个    土豆两个或三个    青菜一颗    食盐适量    料酒适量    鸡精适量    花椒粉适量    小辣椒一个    

鸡翅根炖土豆的做法步骤

1. 将买好的鸡翅根洗净.放置凉开水中泡制三十分钟后倒水.然后再叙水泡制三十分钟

2. 将土豆切成块状放入水中浸泡. 顺便准备好辅料.小葱段.蒜,姜段,小辣椒一个.等....

3. 锅中油热后放入葱段,小辣椒,蒜,爆炒出香,放入鸡翅根煎炸至金黄, 将土豆块放入锅中并添水盖至. 盖上盖子煮十分钟.加大火力,不停翻遍收汁,最后放上青菜,出锅,

小贴士

佐料部分根据自己口感适量哦.

热心网友 时间：2023-09-16 19:31

食材明细
鸡翅根适量
土豆适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
鸡翅根炖土豆的做法步骤

1
准备材料.

2
鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒.

3
用大火煮开，并去掉浮沫.

4
焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.

5
攥干水份备用.

6
土豆去皮,切成小块清洗干净.

7
热过入油,放入鸡翅根煎至两面焦黄.

8
在放入土豆块,放一勺盐,一勺酱油,加水没过鸡翅,搅拌均匀.

9
大火烧开.

10
转小火炖20分钟,炖至剩少许汤汁即可.

热心网友 时间：2023-09-16 19:32

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