发布网友 发布时间:2022-04-22 01:19
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热心网友 时间:2023-07-30 14:39
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
主料
新鲜的蒜两斤 海鲜酱油1000g
醋适量 八角,香叶适量
别人都腌糖蒜,我偏要腌咸蒜的做法步骤
1. 蒜洗干净,剥掉老皮,留一两层就行。然后用盐水泡两天,期间换次水,然后晾干,约四五个小时
2. 把酱油和醋倒入锅中,放入香料煮开,醋放的多少,合自己心意,然后晾凉
3. 然后倒进去。10天就能吃了。我四天就开吃了。哈哈