发布网友 发布时间:2022-04-22 00:34
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热心网友 时间:2023-11-11 14:52
主料
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鹅肝700克
料酒1勺
辅料
食盐
2勺
白糖
老抽
1勺
料酒
八果
适量
香叶
卤鹅肝的做法
1.
新鲜 鹅肝,用清水泡二小时、泡好鹅肝在把水倒出去
2.
用老汤开锅的时候下鹅肝(辅料配制)
3.
煮10分钟左右、扎下看熟没熟
4.
如果鹅肝没有扎出血水就是煮好了、在老汤里泡泡入味