猪肝蒜苗最简单怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-22 01:57
共5个回答
热心网友
时间：2022-05-14 12:46
主料
请点击输入图片描述
猪肝300克
请点击输入图片描述
青蒜1把
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白醋
少许
蒜苗炒猪肝的做法
1.将猪肝剔除白色筋膜和隐藏在肝里的血管膜清洗干净
2.将猪肝切片用流动的清水冲后倒入少许白米醋
3.浸泡大概30分钟即可
4.蒜苗和红椒洗净切段备用
请点击输入图片描述
5.浸泡好的猪肝用生抽，料酒和淀粉腌制一会
6.锅烧热放油后放入红椒干，然后再倒入腌好的猪肝快炒
7.猪肝炒至七成熟后倒入蒜苗和红椒翻炒
8.出锅前加少许食盐调味即可
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时间：2022-05-14 14:04
猪肝炒蒜苗挺简单的一道菜，不用复杂调味。不过猪肝洗净是重点，洗不净会腥，我妈挺喜欢买猪肝炒来吃的，猪肝不好切，一般会在冰箱里冻上一会儿，稍硬就会很好切，刀工不好也可以切很薄的片，切好泡一泡，水里没有血色就差不多了。
葱姜水、料酒腌制猪肝，这个时间可以把蒜苗切好，猪肝可以适当的裹些淀粉，口感更好。
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时间：2022-05-14 15:39
猪肝蒜苗最简单，炒就是要大火热油，爆炒猪肝一定不能炒得过久会老，老了就不好吃了。
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时间：2022-05-14 17:30
猪肝切片用料酒淀粉腌制一下，青蒜苗切小段，起锅烧油油开以后放入猪肝爆炒，放青菜苗酱油，鸡精耗油调味出锅即可
热心网友
时间：2022-05-14 19:38
猪肝炒出来的要求就是嫩，所以猪肝一定要快炒，别炒老了，然后加入蒜苗翻炒两下就出锅
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时间：2022-05-14 12:47
主料
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猪肝300克
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青蒜1把
辅料
红椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
白醋
少许
蒜苗炒猪肝的做法
1.将猪肝剔除白色筋膜和隐藏在肝里的血管膜清洗干净
2.将猪肝切片用流动的清水冲后倒入少许白米醋
3.浸泡大概30分钟即可
4.蒜苗和红椒洗净切段备用
请点击输入图片描述
5.浸泡好的猪肝用生抽，料酒和淀粉腌制一会
6.锅烧热放油后放入红椒干，然后再倒入腌好的猪肝快炒
7.猪肝炒至七成熟后倒入蒜苗和红椒翻炒
8.出锅前加少许食盐调味即可
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时间：2022-05-14 14:05
猪肝炒蒜苗挺简单的一道菜，不用复杂调味。不过猪肝洗净是重点，洗不净会腥，我妈挺喜欢买猪肝炒来吃的，猪肝不好切，一般会在冰箱里冻上一会儿，稍硬就会很好切，刀工不好也可以切很薄的片，切好泡一泡，水里没有血色就差不多了。
葱姜水、料酒腌制猪肝，这个时间可以把蒜苗切好，猪肝可以适当的裹些淀粉，口感更好。
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时间：2022-05-14 15:39
猪肝蒜苗最简单，炒就是要大火热油，爆炒猪肝一定不能炒得过久会老，老了就不好吃了。
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时间：2022-05-14 17:31
猪肝切片用料酒淀粉腌制一下，青蒜苗切小段，起锅烧油油开以后放入猪肝爆炒，放青菜苗酱油，鸡精耗油调味出锅即可
热心网友
时间：2022-05-14 19:39
猪肝炒出来的要求就是嫩，所以猪肝一定要快炒，别炒老了，然后加入蒜苗翻炒两下就出锅
