家里活捉的老鼠，肉可以吃吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-23 19:12
老鼠肉是可以吃的，并且老鼠肉营养丰富，蛋白质含量高，并且很美味，对于尿频和小孩尿床有一定的疗效，在南方，吃老鼠肉比较普遍，那吃老鼠肉也是有一定的讲究和注意事项的，当然了，小编小时候也吃过啦，下面小编来给大家分享一下关于老鼠肉能吃吗和注意什么的问题吧。
工具/原料
老鼠肉
方法/步骤
1
首先是在选择的方面，一定要选择正规渠道来源的老鼠，最好是养殖的竹鼠，家鼠是绝对不可以吃的，田鼠也要谨慎，最好别去小餐馆中去吃这些个老鼠野味，因为他们的老鼠可能来路不明。
请点击输入图片描述
2
老鼠是人类公认的带各种病菌比较多的小动物，老鼠体内的各个器官都可能带有病菌，并且具有传染性，所以吃老鼠肉，一定要煮熟煮透，尽量延长烹饪时间。
请点击输入图片描述
3
对于田鼠呢，虽然比城镇垃圾堆和下水道里生活的家鼠要干净得多，但是依然是老鼠，依然是带有较多病菌，谨慎食用。
请点击输入图片描述
4
从科学的角度看，虽然老鼠肉具有营养的作用，但是和家禽，猪肉牛肉之类的并没有很大的差别，只是具有其独特风味，并且其体内含有较多毒素，因而要少吃不可以大量食用。
请点击输入图片描述
5
有些在乡下的朋友，可能会捕获一些田鼠山鼠，如果实在想吃，一定要处理干净后在高温烹饪后食用，在处理的同时要注意手部的清洁消毒。
请点击输入图片描述
6
最后引申一下，有道菜叫“三吱儿”，可千万别去尝试啊，那既不卫生又残忍。
请点击输入图片描述
注意事项
不要去玩弄老鼠，当心被咬伤。
热心网友
时间：2023-09-23 19:12
下面为您解答这个问题。首先来说老鼠肉是不可以吃的。老鼠属于杂食动物什么都吃。希望我的回答能够帮到你朋友。
