山西刀削面的面卤怎么做
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发布时间：2024-09-09 22:48
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热心网友
时间：7分钟前
鸡肉面
原料： 鸡油、鸡块、蘑菇、葱头、大葱、姜片、豆瓣酱、甜面酱、色拉油、盐、味精、鸡精、老抽、生抽、黄酒、醋
做法：
1、葱头切丝，大葱切段、姜切片、鸡油切末、 鸡肉、蘑菇切块。
2、锅加水烧开，下鸡肉块焯一下捞出。
3、锅坐火上，烧热下底油，烧热后下鸡油， 油出尽后捞出油渣，下葱头丝、下香料、葱段、姜片，出香味颜色成金黄色后全部捞出。
热心网友
时间：1分钟前
鸡肉面
原料： 鸡油、鸡块、蘑菇、葱头、大葱、姜片、豆瓣酱、甜面酱、色拉油、盐、味精、鸡精、老抽、生抽、黄酒、醋
做法：
1、葱头切丝，大葱切段、姜切片、鸡油切末、 鸡肉、蘑菇切块。
2、锅加水烧开，下鸡肉块焯一下捞出。
3、锅坐火上，烧热下底油，烧热后下鸡油， 油出尽后捞出油渣，下葱头丝、下香料、葱段、姜片，出香味颜色成金黄色后全部捞出。
