香辣牛肉豆子煲做法
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发布时间：2024-08-20 02:29
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热心网友
时间：2024-08-23 10:15
要制作香辣牛肉豆子煲，首先准备所需的原料:
番茄
洋葱
红芸豆
橄榄油
牛肉末
番椒粉
甜椒粉
小茴香
蒜末
胡椒粉
牛肉浓汤宝
适量的盐
步骤如下:
将番茄放入热水中烫一下，然后去皮，切成小碎丁。
洋葱同样切成小丁备用。
红芸豆提前用热水煮至粉状，备用。
在锅中加入适量橄榄油，烧热后加入洋葱丁，炒至香味出来。
接着加入牛肉末，炒至断生状态。
然后加入切好的番茄丁，继续翻炒。
加入番椒粉、甜椒粉、小茴香、蒜末和胡椒粉，继续翻炒，使番茄丁充分与调料融合，成泥状。
加入煮好的红芸豆，搅拌均匀。
加入足够的水，水位要没过食材，再加入一半的牛肉浓汤宝。
大火烧开后，转为中小火，盖上锅盖，炖煮约20分钟，让所有的味道充分融合。
最后，根据个人口味加入适量的盐进行调味即可。
