发布网友 发布时间:2024-09-15 03:19
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热心网友 时间:7分钟前
最好不要吃荃菜,名蕨,亦称微菜、拳菜、凤尾菜,因其嫩芽状似小孩拳头,俗称娃娃拳,含有致癌物质,蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中的含量最高,叶中次之。