怎么样能做奶油?简单点,只是在家做的。
发布网友
发布时间：2024-09-17 21:39
共2个回答
热心网友
时间：2024-10-26 09:22
方法1：
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就换人继续打。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
热心网友
时间：2024-10-26 09:25
雀巢、光明等奶油都是动物性奶油，动物性奶油极不稳定，打发难，保质期短，使用较为不便。如果没有特殊要求的话，想省事，就到当地的添加剂商店购买一盒植脂鲜奶油，这种奶油打发容易，使用方便，基本可以满足你制作各种鲜奶油糕点的需要。
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