发布网友 发布时间:2024-09-17 21:45
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热心网友 时间:2024-09-28 05:01
五香花生的做法(干的):
1. 将生花生用水浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的水,放入花生,大火煮开后转小火煮30分钟左右,至花生熟烂,捞出沥干水分。
3. 将煮熟的花生放入烤箱中,用150度的温度烤20分钟左右,直到花生表面干燥,取出晾凉备用。
4. 在锅中加入适量的油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等五香料,小火煸炒出香味。
5. 将炒香的五香料捞出,加入适量的盐、白糖、味精、鸡精等调味料,搅拌均匀。
6. 将烤干的花生放入调料中,搅拌均匀,让花生均匀地裹上调料。
7. 将裹好调料的花生放入烤箱中,用150度的温度烤20分钟左右,直到花生表面呈金黄色即可。