陈皮是什么植物的皮
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发布时间：2024-09-16 08:31
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时间：2024-09-16 16:39
橘皮，俗称陈皮，源自芸香科植物橘及其栽培变种的老熟果皮，并非柑子皮。
1. 柑与橘外观相近，同属柑橘属的宽皮柑桔类，常易混淆。柑通常较橘大，比柚小，呈圆形，果皮较厚，剥皮较橙子容易，种子多白色。柑橘果实成熟后，取下果皮，经阴干或通风干燥处理。
2. 橘为常绿小乔木或灌木，主要栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原地区，分布于中国长江以南各地。每年10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，进行阴干或通风干燥。广橘皮（陈皮）在剥取时常被割成3至4瓣。
3. 《纲目》中提到：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气知母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也。” 其主治功效包括理气健脾、调中、燥湿、化痰。适用于治疗脾胃气滞导致的脘腹胀满或疼痛、消化不良；湿浊阻中引起的胸闷腹胀、纳呆便溏；以及痰湿壅肺引发的咳嗽气喘等症状。常用于胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症的治疗。
