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弹力蛋真是假鸡蛋吗?

发布网友 发布时间:2024-08-26 05:50

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热心网友 时间:2024-08-26 06:01

大家对于鸡蛋的常见认识,莫过于其普通的形态。然而,任先生却意外购得了一种奇特的鸡蛋,煮熟后蛋黄呈现出弹球般的特性,竟能在地面弹起。对此,任先生心生疑惑,质疑其真实性。记者对此进行了深入调查,以揭示“弹力蛋[1]"的。

周女士在读到相关报道后,想起她孙子常食用超市里的山鸡蛋,出于对食品安全的担忧,她煮了两个进行实验。结果让周女士大吃一惊,煮熟的山鸡蛋蛋黄同样具有惊人的弹力,一摔便能反弹。记者走访了周女士和张女士的家,发现她们所购买的山鸡蛋均出自同一超市,且生产商相同,且蛋黄都异常坚韧,不易破裂,弹性十足,仿佛弹力球一般。[3]

记者亲自尝试,剥开新鲜的弹力蛋,蛋黄的手感就与普通鸡蛋大相径庭,其弹性之强超乎寻常。轻轻一捏,蛋黄不会轻易碎裂,而是有弹性地伸缩。为了验证这一特性,记者将蛋黄从一米高处扔下,令人惊奇的是,蛋黄落地后竟能反弹数厘米之高。不仅如此,这种鸡蛋的蛋清也显示出比普通鸡蛋更高的弹性。[4]
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