隔水炖盅炖汤食谱大全(隔水炖盅炖汤食谱大全有哪些)

发布网友 发布时间:2024-10-21 05:08

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热心网友 时间:2024-10-27 22:38

一,隔水炖盅炖汤食谱全集有什么 一品铁锅炖菜芯。原材料主要材料:大白菜芯400克,明虾干(干产品)150克,酱肘子100克。调味品:白汤750克,鸡精5克,盐8克,生姜水6克,米酒3克,动物油2克。作法、将大白菜芯清洗,放进开水中火灾汆1分钟,取下沥干水分;酱肘子片发展10公分、宽4公分、厚0.5公分的片。将大白菜芯放进汤碗中,上边撒上虾干,将酱肘子片堆放在大白菜芯上。锅内放进白汤,大火烧开后放进鸡精、盐、米酒、生姜水调料后放进动物油后起锅,浇在挂有大白菜芯的碗中,随后将盛满大白菜芯的碗放进蒸箱里火灾蒸15分钟就可以。
二,橄揽猪瘦肉炖螺头汤:原材料:干大海螺头、猪瘦肉、橄揽、姜、盐。作法:用冷水把干大海螺头侵泡,到软才行,把残渣除掉;用开水洗干净猪瘦肉切片状,把猪瘦肉也有大海螺头捞出;、洗干净橄揽、姜,用刀子他们拍扁;、把烧开的沸水倒进炖锅里,放进大海螺头、猪瘦肉、橄揽和生姜片,隔水炖煮大约2个多钟头,熄火后添加适量的盐。
隔水炖盅炖汤食谱全集有什么 黑虎掌羊汤。原材料:牛肉、干桂圆、枸杞、姜、盐。作法:用冷水把黑虎掌洗干净以后用净化水侵泡大概半小时;洗干净牛肉,并且用沸水绰一下水;洗干净生姜片,切割成块状;把牛肉、干桂圆、枸杞、生姜片放进炖锅里隔水炖煮大约三个钟头。

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