茶炊茶炊

发布网友 发布时间：2024-10-21 05:12

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热心网友 时间：2024-10-24 08:40

中国的茶道注重茶具，而在俄罗斯的饮茶文化中，同样不可或缺的是著名的“самовар”（茶炊）。俄罗斯有句俗语：“Какой же чай без самовара？”意味着茶炊在俄式饮茶体验中占据核心地位。在民间，茶炊甚至被亲切地称为“Иван Иванович Самовар”，表达了人们对它的深深热爱和尊重。

自古以来，无论皇室贵族还是平民百姓，茶炊都是俄罗斯家庭中的常客，它不仅是日常生活中的必备之物，也是外出旅行和郊游时的携带品。在各种场合中，无论是家庭聚会、意外来访，还是早晨的早餐时刻、夜晚的蒸汽浴后，甚至在繁忙的农忙季节、大雪纷飞的驿站，甚至在喜悦和悲伤的时刻，茶炊都扮演着分享和慰藉的角色。有些俄罗斯家庭甚至拥有两个茶炊，一个日常使用，另一个则在重要的节日时才会启用，通常会被精心地安置在客厅的专用茶炊桌上，或是专门的“茶室”中，这里茶炊是绝对的主角。

茶炊通常以铜制为主，为了保持其独特的光泽，主人会在使用后细心地用丝绒布制成的套子或罩布进行保护。这种对茶炊的呵护，体现了俄罗斯人对茶文化传统的尊重和珍视。

茶炊，茶汤壶。一种金属制有两层壁四围灌水在中间着火的烧水壶。亦泛指烧水壶。茶炊的外形也多样化。有球形、桶形、花瓶状、小酒杯形、罐形，以及一些呈不规则形状的茶炊。谈到茶炊就不能不提到它的产地。19世纪初，莫斯科州的彼得·西林先生的工厂主要生产茶炊，年产量约3000个。到19世纪20年代，离莫斯科不远的图拉市则一跃成为生产茶炊的基地，仅在图拉及图拉州就有几百家加工铜制品的工厂，主要生产茶炊和茶壶。到1912、1913年，俄罗斯的茶炊生产达到了顶峰阶段，当时图拉的茶炊年产量已达66万只，可见茶炊市场的需求量之大。