薯圆美肤糖水做法
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发布时间：2024-10-22 11:36
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时间：2024-11-09 01:44
制作美味的薯圆美肤糖水，首先，将红薯清洗干净后去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟软。接着，趁红薯的热度，适量加入糯米粉，将其搅拌均匀，揉成类似耳垂那样柔滑的糯米面团。将面团分割成等量的小块，再逐一滚圆成一个个小巧的薯圆。
准备红枣，洗净后备用，同时切好姜片，其他所需材料也一并准备好。接下来，将红枣、姜片以及之前准备的材料放入清水中，先用大火煮沸。然后转为中小火，慢慢炖煮约10到15分钟，让其充分融合出浓郁的香气和营养。
当汤汁煮沸后，将那些滚圆的薯圆小球逐一放入，用大火煮至薯圆浮起，这是表明它们已经熟透的标志。最后，转为小火，继续煮2到3分钟，让薯圆充分吸收糖水的味道。这样，一碗营养丰富、口感Q弹的薯圆美肤糖水就大功告成了，可以直接享用，享受这份温暖的甜蜜。
