发布网友 发布时间:2022-04-21 19:46
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-06 01:58
对于冰冻的大虾如何做,对于不常吃的人来说还真是不太了解,下面给大家介绍一下,个人的一点小经验。
一、煮虾,原汁原味,影响丰富,简单好做。但对于用冰块保存的大虾来说,不能先化冻再水煮,如果先化冻了再煮的话,那样虾头就会发黑,品相比较难看。我常用的做法是将整个冰块放锅中加热,不需要再添加水了,加点盐就可以了,这样煮出来的虾即好吃有咬头,头还不会发黑,品相好看。
二、对于冻了很长时间,不太新鲜的虾,或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁,再炒菜,像炒西兰花、黄瓜片或是做汤也可以。
热心网友 时间:2022-07-06 03:16
一、煮虾,原汁原味,影响丰富,简单好做。但对于用冰块保存的大虾来说,不能先化冻再水煮,如果先化冻了再煮的话,那样虾头就会发黑,品相比较难看。我常用的做法是将整个冰块放锅中加热,不需要再添加水了,加点盐就可以了,这样煮出来的虾即好吃有咬头,头还不会发黑,品相好看。
二、对于冻了很长时间,不太新鲜的虾,或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁,再炒菜,像炒西兰花、黄瓜片或是做汤也可以。
热心网友 时间:2022-07-06 05:07
我这有海鲜酱油和的辣根,你不会吃就给我吧!要不脊背开刀,炸熟,用树椒段和鸭黄炒也行,我们酒店叫泰式黄金虾
热心网友 时间:2022-07-06 07:15
用竹签穿上使虾伸直,表面撒上些盐,没有烤箱就用微波炉,高火5分钟翻面、再高火4分钟,最后高火3分钟使之表面干些,更好吃,这叫盐烤大虾。