怎样清洗猪心？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:26

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热心网友时间：2023-07-21 20:30

清洗猪心的正确方法是清洗表面后将其切开，冲洗干净内部后切片并加入盐和玉米淀粉揉搓，揉搓十分钟左右后反复清洗至水清澈即可，具体步骤如下：

工具/原料：猪心、刀、清水、盐、玉米淀粉。

1、把猪心的表面用清水洗干净。

2、用刀将猪心一分为二的切开，切开后，会看到猪心里面有很多血管和血块。

3、用刀割去血管，再用清水冲洗，清洗的时候手指要同时往外挤，尽量把血水都挤出来。

4、洗好的猪心，就可以切片。

5、切好后，用清水继续清洗，重复清洗几次后，倒掉清水。

6、加入盐，玉米淀粉，用手揉搓均匀，这个步骤可以去掉猪心的腥味和一些内在的脏东西。

7、大概揉搓十分钟左右后，用清水洗反复多次清洗，直至水清澈即可。