宝宝鲫鱼汤的做法大全
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发布时间：2022-04-22 05:42
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时间：2024-05-28 07:43
宝宝鲫鱼汤的做法大全
乌豆煲鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片 做法： 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。 3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
奶白鲫鱼汤 材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱 做法： 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分; 2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟; 6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
蛤蜊鲫鱼汤 材料：鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量 做法： 1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。 4.盛出后撒葱段。
木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱 做法： 1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
红豆鲫鱼汤 材料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 1、红豆冲洗干净备用。 2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油 做法： 1.将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块; 2.鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水(要焯透)并控净水; 3.坐锅点火倒油，油热煸炒葱姜，加入料酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤
用料
主料
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鲫鱼1条
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香葱1根
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豆腐1块
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生姜4片
辅料
油
适量
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤的做法
1.
参考月龄：12个月以上
食材准备: 鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
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2.
鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，在鱼背上划几刀。
鱼肚里的黑膜一定要撕干净，否则容易腥。
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3.
生姜去皮洗净切片，葱洗净切末。
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4.
豆腐切小方块。
豆腐素有植物肉之美称，富含优质蛋白和钙，两小块豆腐，即可满足宝宝一天钙的需求量。但给小宝宝吃的话，像*个月的咀嚼能力不是很好，不建议给宝宝吃块状的豆腐，容易气道异物，应该压成泥给宝宝添加哦！
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5.
起锅开火，倒入适量的食用油，放入姜片煸香。
放入晾干的鲫鱼，煎至鱼皮微露金*，翻面，同样煎至金*。
我第一次做鲫鱼汤的时候鱼皮几乎都被煎掉了，后来总结了一个小妙招：一定要热锅凉油，趁油还没有烧热的时候迅速在锅里摊开，然后放入鱼，小火烧制就可以啦！
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6.
倒入适量的热水，盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。
我加的水量刚好 没过鱼身的三分之二，这样煮出来鱼汤的浓度比较好。如果鱼大的话水量可以适当增加哈！
大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦！
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7.
加入豆腐块，转中火继续盖盖焖煮5分钟。
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8.
撒入葱末， 盛盘即可。
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宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤成品图
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时间：2024-05-28 07:43
宝宝鲫鱼汤的做法大全
乌豆煲鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片 做法： 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。 3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
奶白鲫鱼汤 材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱 做法： 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分; 2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟; 6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
蛤蜊鲫鱼汤 材料：鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量 做法： 1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。 4.盛出后撒葱段。
木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱 做法： 1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
红豆鲫鱼汤 材料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 1、红豆冲洗干净备用。 2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油 做法： 1.将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块; 2.鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水(要焯透)并控净水; 3.坐锅点火倒油，油热煸炒葱姜，加入料酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤
用料
主料
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鲫鱼1条
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香葱1根
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豆腐1块
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生姜4片
辅料
油
适量
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤的做法
1.
参考月龄：12个月以上
食材准备: 鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
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2.
鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，在鱼背上划几刀。
鱼肚里的黑膜一定要撕干净，否则容易腥。
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3.
生姜去皮洗净切片，葱洗净切末。
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4.
豆腐切小方块。
豆腐素有植物肉之美称，富含优质蛋白和钙，两小块豆腐，即可满足宝宝一天钙的需求量。但给小宝宝吃的话，像*个月的咀嚼能力不是很好，不建议给宝宝吃块状的豆腐，容易气道异物，应该压成泥给宝宝添加哦！
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5.
起锅开火，倒入适量的食用油，放入姜片煸香。
放入晾干的鲫鱼，煎至鱼皮微露金*，翻面，同样煎至金*。
我第一次做鲫鱼汤的时候鱼皮几乎都被煎掉了，后来总结了一个小妙招：一定要热锅凉油，趁油还没有烧热的时候迅速在锅里摊开，然后放入鱼，小火烧制就可以啦！
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6.
倒入适量的热水，盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。
我加的水量刚好 没过鱼身的三分之二，这样煮出来鱼汤的浓度比较好。如果鱼大的话水量可以适当增加哈！
大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦！
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7.
加入豆腐块，转中火继续盖盖焖煮5分钟。
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8.
撒入葱末， 盛盘即可。
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宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤成品图
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时间：2024-05-28 07:43
1.将鲫鱼宰杀好，宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉，否则不利于宝宝健康，而且鱼腥味会很重，鲫鱼宰杀好之后，清洗干净备用。2.在锅内倒入适量的植物油，等等油热的时候，放入葱花和姜末炒香，之后，将鲫鱼放入锅内，将鲫鱼的两面都煎成*，等到鲫鱼两面都变成*，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。
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时间：2024-05-28 07:44
鲫鱼汤呢，那就是嘛，新买回来的橘洗干净。然后呢？在锅中加入清水，把鲫鱼放进去，你可以加一是适当的加一点油，加一点盐。然后就可以给他做。他坐上了大概是20分钟左右就可以吃了，这很有营养的，可以适当给宝宝里边儿再加一点儿葱啊，但一定要少放。当作料。
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时间：2024-05-28 07:43
宝宝鲫鱼汤的做法大全
乌豆煲鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片 做法： 1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。 3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
奶白鲫鱼汤 材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱 做法： 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分; 2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟; 6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
蛤蜊鲫鱼汤 材料：鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量 做法： 1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。 2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。 3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。 4.盛出后撒葱段。
木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱 做法： 1.锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。 2.将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。)
红豆鲫鱼汤 材料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、料酒15克、盐5克。 做法： 1、红豆冲洗干净备用。 2、红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。 3、把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸，转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。 4、烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。 5、放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。 6、把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。 7、把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸。 8、转文火煲15分钟，最后加入盐调味就即可以吃。
鲫鱼豆腐汤 材料：鲫鱼辅料：豆腐、猪肉、香菜调料：盐、料酒、花椒水、鸡精、葱、姜、肉汤、食用油 做法： 1.将豆腐切成小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍松切块; 2.鱼去内脏洗净用热水烫一下，放入凉水中刮净黑皮洗净，豆腐焯水(要焯透)并控净水; 3.坐锅点火倒油，油热煸炒葱姜，加入料酒、肉汤、肉片、花椒水、盐，开锅后放水、鱼和豆腐，大火烧开改小火慢炖20分钟，见汤浓乳白色时取出葱姜块，放入鸡精调好口味，放入香菜盛在汤碗中即可。
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤
用料
主料
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鲫鱼1条
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香葱1根
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豆腐1块
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生姜4片
辅料
油
适量
宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤的做法
1.
参考月龄：12个月以上
食材准备: 鲫鱼1条、豆腐1块、香葱1根、生姜4片
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
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2.
鲫鱼去干净鱼鳞和鱼肚里的黑膜，彻底洗净，控干水份，在鱼背上划几刀。
鱼肚里的黑膜一定要撕干净，否则容易腥。
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3.
生姜去皮洗净切片，葱洗净切末。
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4.
豆腐切小方块。
豆腐素有植物肉之美称，富含优质蛋白和钙，两小块豆腐，即可满足宝宝一天钙的需求量。但给小宝宝吃的话，像*个月的咀嚼能力不是很好，不建议给宝宝吃块状的豆腐，容易气道异物，应该压成泥给宝宝添加哦！
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5.
起锅开火，倒入适量的食用油，放入姜片煸香。
放入晾干的鲫鱼，煎至鱼皮微露金*，翻面，同样煎至金*。
我第一次做鲫鱼汤的时候鱼皮几乎都被煎掉了，后来总结了一个小妙招：一定要热锅凉油，趁油还没有烧热的时候迅速在锅里摊开，然后放入鱼，小火烧制就可以啦！
请点击输入图片描述
6.
倒入适量的热水，盖上锅盖大火焖煮15-20分钟。
我加的水量刚好 没过鱼身的三分之二，这样煮出来鱼汤的浓度比较好。如果鱼大的话水量可以适当增加哈！
大火才可以焖煮出来白色的汤汁哦！
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7.
加入豆腐块，转中火继续盖盖焖煮5分钟。
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8.
撒入葱末， 盛盘即可。
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宝宝辅食食谱 鲫鱼豆腐汤成品图
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时间：2024-05-28 07:44
1.将鲫鱼宰杀好，宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉，否则不利于宝宝健康，而且鱼腥味会很重，鲫鱼宰杀好之后，清洗干净备用。2.在锅内倒入适量的植物油，等等油热的时候，放入葱花和姜末炒香，之后，将鲫鱼放入锅内，将鲫鱼的两面都煎成*，等到鲫鱼两面都变成*，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。
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时间：2024-05-28 07:44
鲫鱼汤呢，那就是嘛，新买回来的橘洗干净。然后呢？在锅中加入清水，把鲫鱼放进去，你可以加一是适当的加一点油，加一点盐。然后就可以给他做。他坐上了大概是20分钟左右就可以吃了，这很有营养的，可以适当给宝宝里边儿再加一点儿葱啊，但一定要少放。当作料。
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时间：2024-05-28 07:44
1.将鲫鱼宰杀好，宰杀的时候一定要将鲫鱼的腮和鲫鱼的内里的黑色的东西去除掉，否则不利于宝宝健康，而且鱼腥味会很重，鲫鱼宰杀好之后，清洗干净备用。2.在锅内倒入适量的植物油，等等油热的时候，放入葱花和姜末炒香，之后，将鲫鱼放入锅内，将鲫鱼的两面都煎成*，等到鲫鱼两面都变成*，在锅内加入开水，转成中火，炖煮，一刻钟之后，加入嫩豆腐，再炖5分钟，适当加一些盐，放入葱花和香菜等就做好了，吃的时候可以根据个人口味增加胡椒粉等。
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时间：2024-05-28 07:44
鲫鱼汤呢，那就是嘛，新买回来的橘洗干净。然后呢？在锅中加入清水，把鲫鱼放进去，你可以加一是适当的加一点油，加一点盐。然后就可以给他做。他坐上了大概是20分钟左右就可以吃了，这很有营养的，可以适当给宝宝里边儿再加一点儿葱啊，但一定要少放。当作料。
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时间：2024-05-28 07:45
宝宝，鲫鱼汤的做法是非常简单的呀，就是把鲫鱼洗干净之后放入锅中炖就可以了，加入一些盐，鸡精，味精，味道是非常的不错的
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时间：2024-05-28 07:45
宝宝，鲫鱼汤的做法是非常简单的呀，就是把鲫鱼洗干净之后放入锅中炖就可以了，加入一些盐，鸡精，味精，味道是非常的不错的
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时间：2024-05-28 07:45
宝宝，鲫鱼汤的做法是非常简单的呀，就是把鲫鱼洗干净之后放入锅中炖就可以了，加入一些盐，鸡精，味精，味道是非常的不错的
