保鲜柜与冰箱制冷系统有什么区别
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:22
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热心网友
时间：2023-09-18 16:05
保鲜柜和冰箱制冷系统的区别
1.冷藏柜，温度在0～10℃之间；
2.冷冻柜，温度在-18～0℃之间；
3.双温冰柜，温度在10～-18℃之间。
冷藏柜和保鲜柜一样温度一般都是0～10℃。
冷藏室也就是保鲜室它可以寄存新鲜生果、蔬菜、做熟的米饭、肉类、馍，寄存大蒜不容易发芽，还可以寄存绿豆、红枣不会生虫子。冷冻室可以放肉类食物并且是生熟都能寄存，还可以放从批发市场买回来的雪糕，塑料瓶装的饮料，玻璃瓶的不易寄存会被冻坏；这样冷藏冷冻分开储存食物不易窜味。
商用保鲜柜根据用途不同产品的功能也不相同。有保鲜柜，风幕展示柜和点菜柜。
一般超市保鲜柜，便利店保鲜柜系列都是单温柜，要么冷藏要么冷冻。只有部分用在厨房的不锈钢保鲜柜才有双温柜，即可冷藏又可冷冻。单温商用保鲜柜一般都是一体的，若储存不同的食物比较容易窜味。
热心网友
时间：2023-09-18 16:05
水果保鲜柜与冰箱的区别：
其实很容易区别的，水果保鲜柜是拉来拉去的那种，就是小卖部、水果店、超市用那种平躺式的，而冰箱是立式的，一般家里用那种，这个是外观区别，还有水果保鲜柜和冰箱最大的不同在于以下两个方面：
1、功能不同:水果保鲜柜可以保鲜水果，冰箱除了可以冷冻食品以外，还可以冷藏食品，对食品起到保鲜作用；
2、用途不同:一般家用冰箱体积小、功能多，所以在一般家庭用得较多（也不排斥小饭店、医院使用）。水果保鲜柜功能单一（只能保鲜而不能冷藏），相对而言价格较高，很适合商店使用，特别是水果店、超市（放冷冻食品）用。
还有就是水果保鲜柜的制冷量比较大，主要是商用为主。
