发布网友 发布时间:2022-04-22 04:13
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热心网友 时间:2023-06-23 06:26
豆腐干切成豆腐丝、油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香、放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐。放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅。
热心网友 时间:2023-06-23 06:26
用料
青椒4个
榨菜丝2包(大概160克左右)
香干3块
瘦肉100克
生抽2-3汤勺
食用油适量
盐少许(可放可不放)
红薯粉1.5汤勺
料酒1汤勺
白糖少许
开水少许
榨菜青椒炒香干的做法
准备食材:香干,瘦肉,青椒洗净,榨菜是一袋袋装的成品的那种(我是为了拍照才取出来倒入碗里的)榨菜青椒炒香干的做法 步骤1
瘦肉切丝,加入红薯粉,少许白糖,料酒抓捏均匀腌制备用榨菜青椒炒香干的做法 步骤2
青椒,香干切丝榨菜青椒炒香干的做法 步骤3
锅里放油烧热,放入肉丝炒成白色榨菜青椒炒香干的做法 步骤4
把肉丝扒拉到一边,爆香榨菜丝榨菜青椒炒香干的做法 步骤5
爆香后翻炒均匀榨菜青椒炒香干的做法 步骤6
倒入香干丝榨菜青椒炒香干的做法 步骤7
加入生抽翻炒均匀榨菜青椒炒香干的做法 步骤8
加入青椒丝榨菜青椒炒香干的做法 步骤9
翻炒几下加入少许白开水,如果需要可以加一丢丢盐,咸淡根据自己口味,翻炒到青椒熟了即可出锅榨菜青椒炒香干的做法 步骤10
鲜美,好吃,特下饭