定州闷子视频做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:27

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热心网友 时间:2023-09-11 05:09

焖子材料淀:粉面子,水,肉馅 调料:酱油 盐 味精
用粉面子,就是地瓜淀粉,不能用玉米和土豆淀粉,用冷水化开,加上盐味精酱油,然后用热水浇灌,微微成糊状。(能使肉馅在粉面子与水之间悬浮) 喜欢吃嫩点的 就多放些水,喜欢吃老点 或者要炒着吃,就少放点水, 然后放在一个盆之类的容器里,上屉蒸熟,蒸熟后,拿出来,晾凉了定型,就可以切来吃了。追问

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