清纯排骨汤做法窍门
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:53
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-11 09:50
做法
1、准备精排250克、萝卜100克(萝卜切成薄片);
2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段;
3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用;
4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右;
5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。
热心网友
时间：2023-11-11 09:50
做排骨汤一定要先过水再煲汤。要冷水下锅，放点姜和酒，煲好后再放盐。
