切洋葱有什么秘诀

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:02

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共5个回答

懂视网 时间：2022-09-09 02:19

1、放进冰箱冻一段时间。

2、泳镜可以把洋葱的气味隔绝开，眼睛接触不到刺激性的气体就不会流泪。

3、用纸巾把鼻孔堵住，鼻子闻不到洋葱的味道，就会减少对眼睛的刺激。

4、边嚼口香糖边切洋葱，轻松切完整颗洋葱。

热心网友 时间：2023-07-30 08:21

其实,洋葱刺激眼睛的混合物,并不是直接刺激到眼睛的,而是通过鼻子,所以在你切洋葱的时候,用纸巾(或棉花)塞住鼻孔就可以了

另外：
切洋葱时，由于洋葱有一种挥发物质，常使切菜的人流泪。防止的方法是：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
5.戴着泳镜切洋葱
6.屏住呼吸切.因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的.
7.切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错！(呵呵,很好玩.够另类!!!)
8.如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!!
参考资料：http://www.lifepick.com/423.html

热心网友 时间：2023-07-30 08:21

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的刺激而常常泪水不断。切洋葱时怎样才能不刺眼？只要你在切洋葱前把切刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼了。

热心网友 时间：2023-07-30 08:22

很简单的:将表皮泼去洗净后,准备一小盆水,取一个切一刀投到水盆里,再换切另一个,反复换取,直至刀工完成.我就是这样做的,包你不会刺激眼睛.快来选择吧

热心网友 时间：2023-07-30 08:22

煮熟了，来切就不会流泪，还有就是如果你愿意的话还可以不切就把他吃掉。

热心网友 时间：2023-07-30 08:23

很简单的啊，把洋葱放在水里洗一下就不会流泪了，我同事每天要切30-50斤的洋葱呢