茄子和杏鲍菇搭配在一起怎么吃好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:01
共2个回答
热心网友
时间：2023-06-24 05:39
茄子和杏鲍菇搭配在一起炒着吃
做法：
1.茄子洗净，切滚刀块（保留茄蒂，口感很Q的），用2克盐腌15分钟）；
2.杏鲍菇洗净，切稍厚的片。在锅中放少许油，煎一下，过程为：先出水，等水煸干后再取出备用，这样处理过的杏鲍菇吃起来有肉的口感哦；
3.腌好的茄子沥干水分，大蒜切片，干辣椒切段，香葱切葱花备用；
4.锅中放油，炸香干辣椒后，转小火放入蒜片和茄子一起煸炒，一直煸到茄子变软；
5.放入杏鲍菇，生抽，蚝油，白砂糖翻炒3分钟，滴入几滴醋，撒上香葱花后就可出锅了。
热心网友
时间：2023-06-24 05:39
回家买个茄子和杏鲍菇"红烧",杏鲍菇忘记 焯水。。。。
