菠萝怎么煮好吃
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菠萝好吃的煮法
菠萝咕咾肉
主料：菠萝150克、猪肉150克、青椒1个
辅料：油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
做法：
1. 菠萝切块，青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉
4. 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金*捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可，酸甜可口的菠萝咕老肉就好了
小贴士：
里脊肉提前腌制一下会更入味，在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊，油温七成热下锅，油温太低淀粉会脱落，油温太高会把肉炸的特别硬。
2、糖醋菠萝大虾
食料：
主料：鲜厄瓜多尔白虾4个、菠萝200g、柠檬1个
辅料：虾油2勺、白醋2勺、水2勺、白糖1勺、淀粉半勺、黑胡椒适量、食盐适量
做法：
1. 准备好鲜厄瓜多尔白虾、菠萝、柠檬
2. 将虾去掉虾线，菠萝切成小块
3. 准备好2勺白醋、2勺水、1勺白糖、半勺淀粉
4. 将所有的料混合在一起，搅拌均匀
5. 锅中放入2勺虾油，将去掉虾线的虾平铺在锅里
6. 待一面煎至微微发红时翻面，并撒上黑胡椒（重复此动作，两面都要撒）
7. 挤一些柠檬汁
8. 倒入刚刚调好的糖醋淀粉汁，以及菠萝块，加入适量盐翻炒，出锅了
3、糖醋菠萝球
主料：
菠萝半个、青 红彩椒各半个（可不加）、白胡椒1g、盐1g、料酒2勺、碗汁（详见食谱步骤5）1碗、全蛋1个
做法：
1. 首先将打入一个鸡蛋到碗中，加入实现处理好的材料，可以根据自己的喜好，我加入了胡萝卜丁和虾米。倒入适量淀粉搅拌成糊，加入少许盐，糖等调味。
2. 锅中倒入较多的油，待油烧热，用勺子将面糊加入油锅炸至金黄。
3. 炸制过程中，不断的翻夹面团，不让其粘在一起。
4. 待所有面球炸至金黄，捞出，沥油。
5. 接下来调糖醋汁，加入三勺番茄酱，少许炼乳，少许盐，糖与适量的醋。（可根据个人喜好调整）
6. 接下来所有食材都准备完毕。
7. 热锅，加入事先调好的糖醋汁与菠萝汁（个人喜好，可不加）。
8. 待糖醋汁沸腾，加入面团与菠萝（菠萝一定要实现切块泡盐水。）搅拌均余。
9. 搅拌一分钟后，盛出装盘。
小贴士：
1.炸面团时一定要等油热再加入。
2.菠萝应事先泡盐水半小时。
3.可根据个人喜好调整加入食材。
热心网友
我们在实际中要是大伙儿拿菠萝蜜与蔬菜水果类比，它的水果中带有大量的清香物质和柠檬酸，因此菠萝蜜入菜能够授予食品清爽的香味，大家在现实生活中很喜欢那样的饭食，但是很多人不怎么会做。那麼怎样做菠萝饭的呢？下边向大伙儿介绍一下菠萝饭的简单做法。
需要提前准备原材料以下：一个菠萝蜜，适当熟白米饭 ，一个鸡蛋，适当圆葱丁、青豌豆 、玉米、胡萝卜丁、小香肠切成片。
1.先把菠萝蜜清洗，底端切除，再把菠萝蜜站立，从三分之一处割开， 随后用刀割个正方形出去，再用汤勺把里边的菠萝肉挖到，我们的菠萝蜜器皿就做好准备，挖到的菠萝蜜之后还要采用哦；
2.把生鸡蛋先用食油炒一下盛出预留，不久挖到的菠萝肉滚刀块，用盐小水泡大概20分上下预留；
3.把圆葱，青豌豆，苞米，红萝卜，小香肠先放进锅中文火煸炒一下，再把白米饭倒进一起煸炒；
4.待白米饭略微打撒后，再把菠萝蜜和生鸡蛋 液倒进锅中，添加适量的盐，和生抽酱油，火灾煸炒一下，我们的菠萝饭就可以起锅了，将炒好的菠萝饭放进事前准备好的菠萝蜜碗中；
5.我们甜酸健脾开胃的菠萝饭就搞好了,这色调看见就很有胃口吧？没有食欲的情况下，吃点这个是个很非常好的挑选。
除开以上5个流程之外，大伙儿一定要留意切菠萝的情况下不必把菠萝蜜头部毁坏了，保存头部会更好看一些，终究美观大方也是很重要的,因此我们一定要留意食品的美观大方度，令人看其形则知其味。因此我们每一个人到亲身制做的全过程中一定要小结更强的工作经验，才可以作出更为美观大方的菠萝饭，令人垂涎三尺。
热心网友
菠萝是一种水果，香甜可口，不仅可以当做水果吃，而且可以做菜，比如非常知名的菠萝古老肉就是用菠萝为主原料来制作的，具*作方法如下，
工具原料，菠萝，猪肉，红辣椒，青辣椒 番茄酱，白糖，酱油
方法/步骤分步阅读
1
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买来猪肉，最好是猪的里脊肉，肉质比较鲜嫩，把肉切成，大小合适的块状，
2
/6
猪肉用少量的，盐腌制10分钟，接下来，把猪肉块在干淀粉里面滚一圈，
3
/6
把裹上干淀粉的猪肉放在油锅里煎炸炸至两面金黄，起锅以后放凉，再炸一遍，这样更加酥脆，
4
/6
把菠萝去皮切开，切成块状放在盐水里面泡一泡去其涩味，
5
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锅里放少量的油，加番茄酱加少量的糖醋，加水淀粉勾芡成汁
6
/6
然后把青辣椒，红辣椒，菠萝以及炸好的猪肉块，放到锅中，翻炒均匀即可起锅。这道菜肉质酥脆。菠萝清香，味道酸甜可口，老少皆宜，。
热心网友
菠萝大部分人都把它当水果吃，其实菠萝可以用来做很多的菜，既美味可口又富有营养价值。菠萝富含各种维生素和果糖，对身体健康有一定的价值。
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工具材料：
食谱热量：2379.5(大卡)
主料
排骨
500g
菠萝
300g
鸡肉
500g
生粉
10g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
酱油
少许
操作方法
01
把排骨切好，用少许盐腌制20分钟，再加入生粉搅拌，使肉感滑嫩。
02
把买回来的菠萝削好，用盐水浸泡十分钟。
03
在锅里放入适量的油，把排骨放入锅中爆炒一分钟，立刻捞起来。
04
再放入适量的油倒入菠萝，也是爆炒三分钟左右，再把炒好的排骨放入一起焖炒三分钟，一盘排骨菠萝就出来了。
05
同样的做法，亲们还可以做菠萝炒鸡肉，只是把排骨换成鸡肉而已，也是同样好吃美味，有营养。
特别提示
菠萝不宜炒得太久，太软就不爽口了。
肉一定要用生粉搅拌一下，吃起来也香滑可口。
热心网友
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关炖菠萝这道菜的做法。
1.准备食材、因为是上个月做的、所以就将就的看吧、贮备一个菠萝、切好
2.将菠萝放在炖盅里面
3.我用的是隔水炖、炖盅里面要用热水、放冰糖、炖两个小时、酸酸甜甜的炖菠萝就好了、可以自己试一下味道超级棒哦
平时休息的时候，不要老是吃外卖或者去外面吃饭，毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题，自己根据上面的介绍，自己动手做一下炖菠萝
