发布网友 发布时间:2022-02-20 08:54
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热心网友 时间:2022-02-20 10:23
工具/原料
水果刀 大刀
菠萝
盐巴
方法/步骤
1
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。
差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的。
认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
剔除一排后就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。
再把几等份的菠萝切成丁。
步骤阅读
最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
热心网友 时间:2022-02-20 11:41
把菠萝去头去尾像这样:
2、然后再把菠萝像切西瓜那样切成四瓣,要竖着切:
3、拿其中一瓣菠萝来做示范,像这样切个七八刀,但是不要切断:
4、再这样顺着菠萝皮竖着切一刀