11月1日，在佛山首次以旅游发展为主题召开的全市大会上，顺德大良以“寻味顺德 品在大良”为主题进行交流。从“跟着美食去旅游”到文旅地标迎新，再到全年造节引流，让许多市民对大良文旅持续“上大分”拉满“期待值”。

佛山为何对大良文旅产业寄予厚望？因为作为顺德的中心城区、“世界美食之都”的核心区域、佛山创建首个国家级旅游度假区的所在地，大良文化“家底”雄厚，轻易就能列出一张“自豪清单”：清晖园，广东四大名园之一；西山庙，见证顺德开城建县；顺峰山公园，拥有亚洲第一大牌坊；欢乐海岸PLUS，大湾区最佳城央文化旅游项目；全国首个“中华餐饮名镇”，拥有6000多家餐饮店，超过1.2万户文旅产业市场主体……

可以说，佛山打造粤港澳大湾区重要旅游目的地，大良有资源禀赋也有壮志雄心。但是，现在各地文旅很“卷”，大良文旅凭什么“出圈”？答案是：流量成留量，功夫在平常。只有内功，才能一路长红。我们发现了大良的三个“主攻方向”。

方向一：从全域全季着眼。大良的思路很清晰：在成功打造了清晖园、金榜牛乳街等多个人气IP基础上，继续发挥外揽山水之秀，内得人文之胜的独特优势，逐渐将整个大良变成一个景区，分片区打造文旅核心区，让更多游客慢下来、留下来、住下来。

大良钟楼TOD项目、华侨城二期、华润文体中心、云鹭湿地公园……大良文旅逐步迈入“百花齐放”的新时期，激发出“+旅游”的N种可能。

方向二：将“资源”变“资本”。美食资源是大良文旅“导流”的关键。把资源变成资本，大良下了很多苦功夫。对大良来说，昙花一现的“网红”不是追求，让更多餐饮业特色品牌自然地“生长”出来，才能让文旅“磁场”显著增强。

首先是处处皆美食的“连城诀”。大良打造了非遗小吃、乡土美食、品牌餐饮、新派美食、国际美食五大美食集聚区，游客寻味大良有了官方攻略。仅今年中秋国庆假期，五大美食集聚区总营业额就超过1.4亿元。

其次是传统与新潮的新碰撞。一手抓传承，一手抓创新，大良复活了百年传承的“清晖家宴”，丰富顺德美食的故事化和仪式感，并依托每万人咖啡馆数量达到2.56家的基础，连续两年举办茶咖文化节，将特色咖啡文化越做越强。

方向三：向社会共建共享转变。旅游业的“长红”，不能靠或企业单打独斗，必须引导社会各界积极参与。大良不断扩大“朋友圈”，撬动9000万元社会资金打造15个文旅活化项目，并构建文旅发展协同机制，全年累计获社会赞助超500万元，举办各类文旅活动1200多场，超500万人次参加，走出了全民共建共享的文旅发展新路径，“旅游+多产业融合”之路步履坚实。

在全力冲刺“千亿镇街”的征途上，凭借文旅上大分的大良，将发挥人文红利，讲好新时期的大良故事，率先探路从文脉传承的“存量自豪”，走向文化焕新的“流量胜利”！

出镜/脚本：刘嘉麟

拍摄：戴嘉信

剪辑：杨晖桃

【作者】 刘嘉麟；戴嘉信；杨晖桃

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